Dilluns, 23 d'octubre de 2017 20:53 h


publicitat


Granollers celebra la primera Trobada de formatgers catalans

Una vintena de formatgeries d'arreu es donen cita a la ciutat amb un programa d'activitats
Granollers doble fletxa Dilluns, 25.10.2010. 05:00 h
Molt dolent Fluix Interessant Molt bo Excepcional No hi ha cap vot
carregant Carregant

Aquest dissabte, 23 d'octubre, va tenir lloc a la plaça J.M. Folch i Torres, de 9 h a 21 h, la primera Trobada de formatgers catalans a Granollers. Aquesta nova trobada substitueix l'habitual Fira del Formatge del Vallès Oriental i presenta moltes novetats. D'entrada el nombre de participants s'ha doblat, passa de 10 a 20 formatgeries, i també s'han organitzat un programa d'activitats paral·leles a la trobada amb la intenció de donar a conèixer el món del formatge.

Granollers celebra la primera Trobada de formatgers catalans


La Plaça Josep M. Folch i Torres, escenari ideal de la Trobada



etiqueta fira, formatge,





La nova Trobada de formatgers catalans tenia la difícil tasca de superar la fins ara ja habitual Fira del formatge del Vallès Oriental, i a fi de bé que ho va aconseguir. Bon ambient, qualitat i bon producte, respecte per l'artesania tradicional i amor pel formatge, va ser els elements a destacar de la Trobada, ubicada en una plaça que ja ha esdevingut l'espai ideal d'aquesta mena d'actes, que tant d'èxit tenen entre els habitants de Granollers i gent d'arreu de la comarca.

A banda de la varietat d'estils, la diversitat d'artesans, de territoris i maneres de fer formatge, la Trobada es va completar amb un seguit d'actes organitzats pel Rebost d'en Portet. Durant tot el dia es van organitzar, dins del Rebost, tastos d’introducció al món dels formatges; un 'tour' a les formatgeries, consistent en visites guiades a les formatgeries mes representatives i fer-hi un tast mes a fons; i un cafè tertúlia 'formatger', una trobada amb professionals del món del formatge que van debatre aspectes de l’actualitat.

El Mirallet també va col·laborar amb la confecció d'un menú per la fira amb formatges. També va oferir, com ja és habitual, el seu assortit de formatges, majoritàriament de formatgers artesans presents a la fira.





lectures 6408 lectures Comentaris Afegeix comentari



comentaris

No hi ha cap comentari



comentaris El comentari s'ha enviat correctament.
publicitat




Aparador

Las instalaciones de calderas de condensación en Sabadell. ¿Un mundo de expansión o una realidad?

Las instalaciones de calderas de condensación en Sabadell. ¿Un mundo de expansión o una realidad?

A continuación presentamos las ofertas y campañas vigentes de calderas de condensación en una de las ciudades más importantes de Catalunya: Sabadell. En la capital de comarca del Vallés Occidental habitan más de 200.000 personas censadas, ...


Opinió


Llegir +




Revista

Número 15
4 d'octubre de 2017


Edicions per data












Llegir +


les mes


publicitat




publicitat


publicitat





vallesfera


rss facebook twitter
Avís legal | Crèdits | Publicitat | Contactar | Enllaça'ns | Qui som | Mòbil | iPhone

Tots els comentaris referents a qualsevol informació apareguda en aquest mitjà digital són únicament i exclusiva responsabilitat de la persona o institució que el realitza, i en cap cas serà responsabilitat d'AraVallès


Una empresa del grup
Som

Diari digital associat a
acpg
Amb el suport de
logo

logo

logo
© AraVallès, 2017
some rights reserved