Seixanta restaurants promocionen el vi de la DO Alella
Set municipis del Vallès Oriental formen part d'aquesta Denominació d'Origen
Vilanova del Vallès, Vallromanes, Sant Fost de Campsentelles, Santa Maria de Martorelles, Montornès del Vallès, Martorelles, Roca del Vallès, la 
Dilluns, 16.11.2009. 05:00 h
Dilluns, 16.11.2009. 05:00 h
( 5 vots )
Carregant
L'alcalde de Vilanova del Vallès, Oriol Safont (UxV), el regidor de promoció econòmica i turisme de l'Ajuntament de Vilanova, Sergi Trilla, i el director tècnic del Consorci de Turisme del Vallès Oriental, Carles Fernàndez, van presentar aquest divendres 13 de novembre la cinquena edició de les Jornades Gastronòmiques del Raïm i del Vi de la Denominació d'Origen (DO) Alella, que es celebren fins al 29 de novembre. Uns seixanta restaurants de les comarques del Vallès Oriental i del Maresme participen a les jornades oferint menús amb una variada oferta de plats amb productes autòctons i acompanyats pels vins de la DO Alella.
El vi blanc de la DO Alella destaca per la seva qualitat © Manel Cuesta
Presentació de les jornades, a Vilanova del Vallès © Manel Cuesta
alella, denominació, do, origen, promoció, raïm, restaurant, vallès oriental, vi Tweet
L'acte de divendres, celebrat a Vilanova, va comptar també amb la presència del director tècnic de les bodegues Parxet, Xavier Carbonell, que va oferir una xerrada sobre les característiques i propietats dels vins i caves de la DO Alella, formada per divuit municipis, set d'ells del Vallès Oriental: la Roca del Vallès, Martorelles, Montornès, Santa Maria de Martorelles, Sant Fost de Campsentelles, Vallromanes i Vilanova del Vallès. La resta de poblacions són del Maresme: Alella, Argentona, Cabrils, el Masnou, Montgat, Òrrius, Premià de Dalt, Premia de Mar, Teià, Tiana i Vilassar de Dalt.
Els representats dels diferents municipis que formen part de la DO Alella i que participen en aquestes jornades -només deu- van brindar amb cava per celebrar l'inici de les jornades. Del Vallès Oriental només dues poblacions, Montornès i Vilanova del Vallès, s'han adherit a les jornades. Sigui com sigui, els visitants podran gaudir fins al 29 de novembre de les diferents activitats complementàries que organitzen els municipis que sí que participen a les jornades. Activitats pensades per agrair als clients la seva confiança i per donar a conèixer les diferents rutes i propostes existents relacionades amb el vi, i promoure la mobilitat entre les dues comarques que conformen la DO Alella.
Algunes d'aquestes activitats són l'organització d'exposicions, com la de la Biblioteca de Cabrils titulada Les vinyes de Cabrils; la trobada de plaques de cava del Masnou; les visites guiades com la que organitza el municipi del Masnou a la casa del Marquès i els jardins del parc del llac, o la que ofereix Montornès del Vallès a les vinyes més representatives de la localitat; el curs d'iniciació de tast de vins al Masnou, la visita a la Cella Vinària de Teià o la visita als forns romans de Vilassar de Dalt.
Una DO petita i poc coneguda
Les vinyes que configuren l'actual DO Alella, una de les més petites de la península, cobreixen una extensió d'unes 560 hectàrees ubicades entre el mar Mediterrani i la Serralada Litoral, al nord de Barcelona. Aquestes s'han anat modernitzant amb el pas del temps i han incorporat noves tècniques i nous sistemes de conreu i d'elaboració, mantenint però la qualitat i una forta personalitat.
Els seus vins blancs són reconeguts per la seva qualitat, tant els que són d'una varietat de raïm, ja sigui pansa blanca, chardonay o sauvignon blanc, com els que són resultat de cupatges. No obstant, no només els blancs són exquisits, sinó que els rosats amb garnatxa, merlot i pansa rosada, i els negres elaborats amb varietats de cabernet sauvignon, ull de llebre i merlot són dignes de menció. A la DO Alella trobem a la vora de 140 viticultors que produeixen una mitja de 8.000 hectolitres.
Els representats dels diferents municipis que formen part de la DO Alella i que participen en aquestes jornades -només deu- van brindar amb cava per celebrar l'inici de les jornades. Del Vallès Oriental només dues poblacions, Montornès i Vilanova del Vallès, s'han adherit a les jornades. Sigui com sigui, els visitants podran gaudir fins al 29 de novembre de les diferents activitats complementàries que organitzen els municipis que sí que participen a les jornades. Activitats pensades per agrair als clients la seva confiança i per donar a conèixer les diferents rutes i propostes existents relacionades amb el vi, i promoure la mobilitat entre les dues comarques que conformen la DO Alella.
Algunes d'aquestes activitats són l'organització d'exposicions, com la de la Biblioteca de Cabrils titulada Les vinyes de Cabrils; la trobada de plaques de cava del Masnou; les visites guiades com la que organitza el municipi del Masnou a la casa del Marquès i els jardins del parc del llac, o la que ofereix Montornès del Vallès a les vinyes més representatives de la localitat; el curs d'iniciació de tast de vins al Masnou, la visita a la Cella Vinària de Teià o la visita als forns romans de Vilassar de Dalt.
Una DO petita i poc coneguda
Les vinyes que configuren l'actual DO Alella, una de les més petites de la península, cobreixen una extensió d'unes 560 hectàrees ubicades entre el mar Mediterrani i la Serralada Litoral, al nord de Barcelona. Aquestes s'han anat modernitzant amb el pas del temps i han incorporat noves tècniques i nous sistemes de conreu i d'elaboració, mantenint però la qualitat i una forta personalitat.
Els seus vins blancs són reconeguts per la seva qualitat, tant els que són d'una varietat de raïm, ja sigui pansa blanca, chardonay o sauvignon blanc, com els que són resultat de cupatges. No obstant, no només els blancs són exquisits, sinó que els rosats amb garnatxa, merlot i pansa rosada, i els negres elaborats amb varietats de cabernet sauvignon, ull de llebre i merlot són dignes de menció. A la DO Alella trobem a la vora de 140 viticultors que produeixen una mitja de 8.000 hectolitres.
7111 lectures
Cap comentari
Imprimir
Enviar
